Corso di cucina: Brioche e Company

Brioche e Company

Realizza a casa tua la colazione come quella del bar: impara a preparare brioches, cornetti, babà, ecc, per una colazione sana e speciale.

nessuna data disponibile
  • lezione: 1
  • disponibilità: sold out
  • costo: 30.00 euro
  • difficoltà: base

Dettaglio corso

Il corso di cucina brioche e company è dedicato a chi non ha dimestichezza con gli impasti lievitati.

Nel corso della lezione affronteremo tutte le fasi per la realizzazione di ottime brioche: a partire dalla scelta della farina più adatta, il tipo di lievito, il tempo di lievitazione ed infine la cottura. 

Questo corso vi permetterà di realizzare senza troppa fatica, quando vorrete  a casa vostra,  krafen, cornetti, babà, sia dolci che rustici buoni come quelli del bar, ma senza attrezzature professionali.

Preparare un brunch domenicale per i vostri amici con le vostre mani non ha prezzo.

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