Le ricette della scuola di cucina Ale Chef

Gustosi ed introvabili abbinamenti culinari che vi faranno conquistare il cuore e la pancia di tutti i vostri ospiti.

Con la scuola di cucina AleChef imparerete a realizzare piatti semplici ma raffinati con prodotti della tradizione campana, ma non solo, e tutto ciò che vorrete sapere. Di seguito tutti i piatti realizzati durante i nostri corsi di cucina.

  1. Bignè alla panna affogati nel cioccolato

    Bignè alla panna affogati nel cioccolato

    Un dolcissimo bignè cioccolatoso, con tanta panna. Perchè quando si parla di bignè il primo pensiero è quello del cioccolato e della panna.

    • tempo: 60 minuti
    • difficoltà: intermedio
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  2. Bacetti di dama al cioccolato

    Bacetti di dama al cioccolato

    Per festeggiare San Valentino dei bacetti di dama, per un regalo goloso da gustare in compagnia.

    • tempo: 50 minuti
    • difficoltà: principiante
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  3. Babà rustico alle pere candite

    Babà rustico alle pere candite

    Il classico babà in versione rustica da offrire come aperitivo o antipasto. Ideale per arricchire il buffet di una festa speciale.

    • tempo: 45 minuti
    • difficoltà: intermedio
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  4. pizzelle scottadita

    pizzelle scottadita

    Le classiche pizzelle napoletane di quelle che ancora trovi in vendita nei vicoli di Napoli. Da mangiare ancora caldissime fino a scottarti.

    • tempo: 35 minuti
    • difficoltà: principiante
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