Scuola di cucina AleChef

Una struttura all'avanguardia.

Solo i migliori strumenti e i migliori ingredienti
per permettere alla vostra creatività culinaria
di esprimersi in libertà.

La scuola di cucina AleChef è situata nell'elegante cornice di Villa Sant'Andrea, facilmente raggiungibile e localizzato al centro della città di San Giuseppe Vesuviano(NA), suddiviso in tre aree:

- Un ingresso con una fornita biblioteca a disposizione degli allievi.
- una zona lavorazione e cottura dotata di 45 fuochi e 4 forni disposti in un'isola centrale dove possono lavorare fino a 15 persone, ed un'isola dedicata allo chef, dotata di una webcam che
riprende tutte le fasi di lavorazione che trasmesse in contemporanea, attraverso una tv a schermo gigante, permettono a tutti gli allievi di seguire le indicazioni dell'insegnante.
- una zona degustazione con un lungo tavolo per gustare e commentare a fine serata le pietanze preparate durante il corso di cucina.

Per garantire agli allievi lo svolgimento del corso di cucina, saranno fornite tutte le attrezzature e gli ingredienti, di prima qualità ma comunque di uso domestico e facilmente reperibili in commercio in modo da poter riprodurre a casa quanto appreso durante la lezione.

Sullo stesso piano si trovano i servizi e l'ufficio.

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Scuola di cucina a Napoli

Cook for you - Cucina a domicilio

Siamo la prima scuola di cucina a Napoli,
dedicata sia ai dilettanti che agli esperti
ed ovviamente a chiunque ami la buona tavola.

La scuola di cucina AleChef è la prima scuola di cucina a Napoli, dedicata sia ai dilettanti che agli esperti del settore ed ovviamente a chiunque ami la buona tavola.

La scuola di cucina AleChef è nata dalla creatività di Alessia Annunziata 41 anni che considera cucinare sia un gesto d'amore poiché non si cucina mai per se stessi.

L'idea principale è stata quella di dar vita ad un luogo dove sia veramente possibile mettere le mani in pasta, ma anche di creare un posto piacevole dove trascorrere alcune ore in compagnia di persone che hanno la stessa passione per la cucina, convinti anche dal fatto che darsi appuntamento, dopo una giornata stressante, davanti ad un buon bicchiere di vino e conversando di buon cibo favorisca non solo le relazioni interpersonali, ma aiuti anche a rilassarsi.

Il nostro salotto gastronomico si rivolge ad un pubblico ampio ed eterogeneo: semplici neofiti appassionati, ma anche professionisti con una serie di percorsi culinari e di stile adatti a diversi target, che vogliono mettere le mani in cucina e vivere un'esperienza gustosa.

Lo staff della scuola di cucina Alechef è formato da chef professionisti, pasticceri, sommelier, cake designer che saranno lieti di condurvi dentro un'esperienza indimenticabile.

Preparare piatti prelibati, conoscere i segreti culinari, decorare e preparare la tavola non sarà più un'impresa titanica ma una semplice gioia.